目前分類:自己隨便做 (9)

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3月23日,老爺帶著多多去參加學生的婚禮,我帶著妹妹在家裡。

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雖然做麵包是麵包機的工作,但是全部行程做一趟需要3小時40分鐘。若是需要添加堅果或葡萄乾,一大早享受熱騰騰剛出爐的麵包,就必須能夠勤勞到凌晨5點多爬來,在麵包機提醒鈴響時,把添加物丟進去。

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拿到了麵包機,迫不及待的想試試看。雖然不是自己動手,但一趟行程做下來,也要近4小時,星期五下班後肯定來不及,星期六又出門去,沒辦法開工。星期天當然不可能放過了!

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不知道大家有沒有買果醬的經驗?有沒有習慣看成分標示。

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最近天氣變化大,家裡的過敏兒明明沒吃什麼禁忌的食物,皮膚卻怎麼也好不了。看著他整天抓來抓去,我完全提不起做餅乾的勁。只要他的異位性皮膚炎犯得厲害,我的點心廚房自動歇業,都等皮膚好點了再說。

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因為生病經荒廢了幾個星期沒做手工餅乾,雖然生病還沒完全好(這次病得真久啊~),還是決定選個配方來做。

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昨天做了在網上搜尋到的配方。

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既然決定要再繼續玩烘焙,配方是一定要的。

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曾經對動手做點心非常熱衷,還特別去上課學怎麼做蛋糕啊餅乾的。只是懷了多多之後,懶蟲上身,很少動手做。等到多多出生後就更沒時間,加上多多是過敏兒,對牛奶和蛋白都嚴重過敏,我也因此沒有再自己動手做了。最近有點手癢、有些心動,加上孩子都大了點,想要再來試試看。

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