七口之家

猜猜看，這兩塊手工皂價值多少？


答案是：新台幣1000元

上星期我在無意間發現一個手工皂新手班，地點離我家不是很遠，時間又正好是我婆婆有來，可以幫忙顧兩個小孩。跟老爺商量一下，老爺也不反對我去上。
其實這個價碼算是不便宜，但是又要時間正好，距離不遠，這可就難找。顧不得價格高，我心一橫，報名了。1000元，2個小時。

本來很高興的是教室離家裡不太遠，大約公車7站的距離。沒想到，臨時說教室鐵門打不開，硬生生改到峨嵋街去上課。真是人算不如天算啊！不過還好的是覺得收穫不少，趕快來紀錄一下。

基本概念
手工皂的種類有：冷製(CP)皂、熱製(HP)皂、功能(MP)皂以及再生皂。
手工皂熟成後的PH值約在8~9。
皂化價：讓1g的油皂化成肥皂需要的鹼量，就算有配方，也要自己再算一次需要的鹼量。
NaOH是很危險的東西，一定要放在孩子拿不到的地方，並且讓家裡所有的大人都要知道這罐是什麼東西。蓋子一定要鎖緊，以防受潮結塊。
準備工具：不鏽鋼鍋、溫度計(＞100度)、橡皮刮刀(或打蛋器)、電子秤、皂模
為了安全考量，操作時要帶手套以及穿圍裙。

老師先示範一次製作過程。
配方：
芥花油250g(皂化價0.124)、椰子油170g(皂化價0.19)、棕櫚油280g(皂化價0.141)
NaOH用量：250*0.124+170*0.19+280*0.141=102g
水量：102/0.3-102=240g

老師說因為鹼用量不多，所以把水加入鹼中也是可以的。本來以為溶鹼是一件很恐怖的事，這也是我遲遲不敢動手做的部分原因。但是看老師做來並不會像我想像中那麼可怕。把油和鹼水在50度時混合，用橡皮刮刀攪拌至trace。老師說可以入模的狀態是light trace，在我覺得還不夠呢！老師也說新手多半會還覺得不保險，所以在攪拌一會兒也是可以的。此外，老師非常不贊成使用電動攪拌器，說很多時候失敗就是因為這個東西(哈！可以不用買了)。老師給我們一人一塊這個配方做出來已經熟成的皂，要我們回家去洗洗看，就是照片上右邊的黃色皂。

接下來是讓同學動手做。
配方：
橄欖油300g(皂化價0.135)、椰子油180g(皂化價0.19)、棕櫚油180g(皂化價0.141)、NaOH 100g、水230g

沒想到才在量油的時候，就發生了錯誤。有同學把椰子油倒了261g，嚇得不知所措。老師說，這樣也很好，讓我們知道如果發生這樣的狀況要怎麼辦。一個方式是，再加入原來的棕櫚油，但是需要增加鹼及水的量。另一個方法是維持鹼量不變，依皂化價推算要减去的棕櫚油量，加入較少量的棕櫚油。因為鹼水已經調好了，所以我們採第二個方法，反正要冬天了，這樣皂也比較滋潤。老師準備了一個一個分開的皂模，入模後讓我們帶回家，兩個月之後就可以使用了。

所以，我花了1000元，帶了兩塊皂以及一顆很快樂的心回家。